2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Sicuro di aver sentito parlare di questo ingrediente, ma forse non ne conosci le proprietà. Conosciuta in India come "Gur", "Raspadura" in Brasile ed Ecuador come "Chancaca" in Perù e Cile, in Messico, Guatemala e in altri paesi centroamericani come "Papelón", in Venezuela e Colombia è conosciuta come papelón o panela e in Bolivia come "chancaca" o "empanizao" … Il succo di canna da zucchero viene cotto ad alte temperature fino a formare una densa melassa, quindi viene trasferito in uno stampo a forma di prisma dove viene lasciato asciugare fino a quando non si solidifica.
Sapevi che lo zucchero di canna ha meno calorie rispetto allo zucchero bianco normale? In effetti, tra 300 e 350 calorie per 100 grammi, secondo la nostra esperta di bellezza naturale Kika Rocha. Idealmente, conservalo in frigorifero per preservare meglio le sue proprietà e per avere un effetto di risveglio stimolante quando applicato sulla pelle.
"Panela fornisce energia e aiuta a rafforzare il sistema immunitario dei bambini, prevenendo malattie dell'apparato respiratorio, anemia e rachitismo", spiega Rocha. "[Anche] Produce un rapido apporto di energia prima di fare uno sforzo e consente un rapido recupero in seguito"
Soprattutto ora che siamo così preoccupati di mantenere in sintonia il nostro sistema immunitario, ti piacerebbe sapere che questo ingrediente naturale ha un effetto balsamico ed espettorante in caso di raffreddore. E per coloro che si preoccupano della salute dentale, dovresti sapere che la panela naturale non logora lo smalto dentale e previene la comparsa di cavità.
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