Ricetta Facile Per La Festa Della Mamma

2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18

Lo chef Ingrid Hoffmann è autore e conduttore televisivo degli spettacoli di Simply Delicioso sulla rete alimentare e lo chef top Estrellas su Telemundo. Per aiutarti a preparare una deliziosa colazione per quella mamma speciale per te, lo chef Ingrid condivide questa ricetta che anche un bambino o un marito senza abilità culinarie possono preparare.

La colombiana è cresciuta guardando sua madre lavorare molto perché andava a scuola insieme al suo lavoro e oggi è una cuoca laureata al Le Cordon Bleu. Vedendo la passione con cui sua madre cucinava l'ha ispirata, ecco perché crede che alla festa della mamma tutte le mamme dovrebbero essere coccolate e quale modo migliore per farlo che con un buon pasto.

Semifreddo ai frutti di bosco e crema al limone

Fa 4 porzioni

Ingredienti:

3 tazze di yogurt greco a basso contenuto di grassi

1 cucchiaio di miele

¾ cucchiaino di scorza di limone grattugiata

1 cucchiaio di succo di limone fresco

1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

1 tazza di lamponi freschi

1 tazza di mirtilli freschi

1 tazza di fragole fresche, tagliate in quarti

foglie di menta per decorare

preparazione:

1. In una ciotola media, mescola yogurt, miele, scorza di limone, succo di limone e vaniglia. Refrigerare fino a quando non si è pronti a preparare i semifreddi.

2. A partire dalle bacche, metti alternativamente strati di frutta e yogurt in bicchieri alti. Guarnire con foglie di menta prima di servire.

Nota: per una presentazione accattivante, servire il semifreddo in piccoli barattoli.

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