2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Vittima di un crimine nel suo nativo Venezuela, John Pardo divenne paraplegico all'età di 21 anni quando gli assalitori gli spararono per rubare la sua auto. “Ho più di vent'anni sulla sedia a rotelle. Mi hanno sparato in Venezuela mentre mi hanno derubato, hanno cercato di rubarmi la macchina, ho affrontato gli assalitori e mi hanno sparato alla schiena. Ho più di 20 anni [come questo]. Né muovo il braccio sinistro”, dice l'uomo d'affari di 46 anni, che vive a Miami ed è uno dei concorrenti dell'edizione corrente di MasterChef Latino (Telemundo). “La mia spinta [era] che i miei genitori e i miei fratelli non fossero tristi. La cosa più importante è andare avanti in modo che la tua famiglia stia bene."
Quell'integrità e la sua passione per la stufa lo hanno portato a partecipare alla dura gara culinaria.
“È un nuovo mondo per me. C'è molto cameratismo, ci sono differenze di opinione, ma la parte più difficile è stata lasciare la [mia] famiglia e il mio lavoro per realizzare questo sogno. Dall'età di 5 anni ho aiutato mia nonna in cucina”, afferma il creatore della piattaforma digitale I Did It, che fornisce supporto alle persone in situazioni avverse.
“Documento tutti i viaggi che faccio per promuovere nelle scuole e nelle organizzazioni che, se posso, chiunque può farlo e andare avanti. Voglio dimostrare che è possibile, che non ci sono limiti, che i limiti sono stabiliti da soli”.
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