2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Un adolescente britannico è diventato definitivamente cieco e parzialmente sordo dopo aver sofferto di una malattia rara a causa di anni passati a mangiare solo patatine fritte, salsicce e pane bianco. L'attuale ragazzo di 19 anni non ha mai mostrato obesità o sintomi che indicavano che qualcosa non andava.
Medici e oftalmologi dell'Università di Bristol hanno preso il caso del ragazzo che, all'età di 14 anni, ha iniziato a lamentarsi dell'estrema stanchezza. Il ragazzo ha confessato allora che ha mangiato solo patate fritte e occasionalmente un panino perché non gli piacevano le cose con strane trame.
"Ha mangiato solo Pringles, salsicce e altri alimenti trasformati da quando era in età di scuola elementare", ha detto a MailOnline il dottor Denize Atan, uno degli oculisti della Bristol Medical School e del Bristol Eye Hospital che ha esaminato il caso.
Secondo Atan, i genitori del minore - la cui età non è stata identificata - sono stati quelli che hanno iniziato a dare al bambino patate fritte da quando era piccolo perché altrimenti non avrebbe mangiato nulla. All'età di 14 anni, i suoi genitori lo portarono dal suo medico generico perché aveva iniziato ad avere problemi di udito e occhi. Lì ha rilevato una grave carenza di vitamina B12, rame e vitamina D. "Chiaramente stava mangiando abbastanza calorie ma non nutrienti", ha detto il medico di cui sopra. "Quando sono iniziati i suoi problemi sembrava un ragazzo di 14 anni in buona salute."
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E sebbene la sua massa corporea, il suo peso e la sua altezza fossero apparentemente normali, il suo corpo mancava dei nutrienti necessari per svolgere funzioni cruciali e il suo nervo ottico ha subito danni irreversibili. Alla giovane è stata infine diagnosticata la neuropatia ottica nutrizionale, una malattia che si verifica raramente nei paesi industrializzati ed è osservata solo in luoghi di guerra o con gravi problemi di malnutrizione.
Gary Frost, professore di nutrizione e dietetica all'Imperial College di Londra, ha dichiarato alla CNN che "è molto difficile trovare una neuropatia" quando il paziente consuma prodotti di origine animale, come prosciutto o uova "che sono fonti significative di vitamina B12", assicurato. "Anche se questo è un caso estremo, sottolinea l'importanza di seguire una dieta ampia e variegata per garantire che venga ricevuto il profilo di nutrienti e micronutrienti necessari per uno sviluppo sano", ha affermato.
Il 19enne oggi, che era uno studente di tecnologia, ha dovuto abbandonare gli studi in una scuola locale a causa dei suoi problemi di salute. Quando sua madre divenne cieca, dovette rinunciare al suo lavoro per potersi occupare di lui.
Ora è legalmente cieco e sebbene abbia ancora una visione periferica, il centro dei suoi occhi è totalmente bloccato. "Sono diventato molto isolato, quando ero piccolo sono uscito e ho giocato a calcio con i miei amici, ho molta paura di farlo ora", ha confessato tristemente il ragazzo al quotidiano Daily Telegraph.
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