Olio Di Cocco

2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18

L'olio di cocco è diventato negli anni passati un olio alternativo per molti che cercano di migliorare la propria salute. Tuttavia, le vendite del prodotto sono diminuite drasticamente.

L'ascesa della dieta Paleo, che usava l'olio di cocco come condimento per cucinare, lo rese un alimento diventato molto alla moda. Inoltre, l'olio di cocco è diventato anche un ingrediente molto popolare nei capelli e persino nelle creme per la pelle.

Cosa è successo che ora i fan di questo prodotto del frutto delle palme non lo consumano più con la stessa veemenza? Un articolo pubblicato da Cooking Light afferma che questa non è una novità che dovrebbe sorprenderci perché in passato è stato riportato che gli alti livelli di grassi saturi contenuti nell'olio di cocco possono influire negativamente sul livello di colesterolo. Quindi l'American Heart Association ha raccomandato l'uso di altri tipi di olio da cucina e non di olio di cocco.

L'idea generale è che l'olio di cocco aiuta a perdere peso e può aumentare le difese, rafforzando il metabolismo. Non sorprende che Cooking Light riferisca che le vendite di questo prodotto sono diminuite nel 2017.

Nel 2013, l'olio di cocco è diventato uno dei trend di ricerca di Google. Inclusivamente, la recensione rileva che il Washington Post ha stabilito che le società sono andate a realizzare questo prodotto generando vendite per oltre 229 milioni di dollari. Inoltre, dopo il rapporto dell'American Heart Association, nel senso che il petrolio ha molti grassi saturi, le vendite sono diminuite di circa $ 52 milioni. Questo sembra essere il motivo per cui presumibilmente è passato di moda.