2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Fa 8 porzioni, ½ tazza ciascuna
Ingredienti:
2 tazze Miele Mazzo di avena Miele Cereali arrostiti
1/2 tazza di anacardi interi
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di semi di senape
1 cucchiaino di semi di cumino
1/4 di cucchiaino di pepe di Cayenna
1/2 tazza di piselli wasabi
1/2 tazza di bastoncini di sesamo
1/2 tazza di uva passa dorata
1/2 cucchiaino di sale kosher
Istruzioni:
In una padella grande a fuoco medio, mescolare i mazzi di miele di avena cereali e anacardi e brindare fino a doratura, circa 5 minuti.
Togli dalla padella e metti i cereali e gli anacardi in una ciotola capiente. Riporta la padella sul fuoco. Aggiungi olio vegetale, curry, semi di senape, semi di cumino e pepe di Cayenna. Mescolare e cuocere per 30 secondi. Spegnere il fuoco.
Versare il composto di curry sopra i cereali tostati in una grande ciotola. Aggiungi i piselli piccanti, i bastoncini di sesamo e il sale. Mescolare bene.
