Dayanny De La Cruz, La Cuoca Latina Che Ha Fatto La Storia Del Super Bowl

2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18

Le donne latine sono state le principali protagoniste del Super Bowl LIV, di questo non c'è dubbio. Demi Lovato ha aperto la serata con un'esibizione magistrale dell'inno nazionale degli Stati Uniti; Quindi Shakira e Jennifer López hanno fatto ballare il mondo con un indimenticabile Halftime Show; E dietro le quinte, anche un'altra latina ha lasciato il segno nella storia del grande gioco diventando la prima cuoca a occuparsi del cibo in un Super Bowl: Dayanny de la Cruz.

Di sangue domenicano e con un carisma che mette in evidenza le sue radici caraibiche, Dayanny è stata accusata del difficile compito di nutrire le oltre 62.000 persone che sono venute all'Hard Rock Stadium per godersi il tanto atteso gioco tra i Kansas City Chiefs e i San 49ers Francisco.

Ma non solo il cibo dei fan era sotto la sua supervisione, ogni piatto preparato nelle aree VIP, nelle suite delle celebrità e persino ciò che Shakira, Jennifer López e le loro squadre avevano avuto il tocco personale domenicano.

"È stata una giornata magica, molto emozionante, abbiamo corso tutti con una scarica di adrenalina del 120%", ha dichiarato lo chef carismatico su tutto ciò che ha vissuto il 2 febbraio all'Hard Rock Stadium. "Sono arrivato alle 1:30 del mattino e sono partito alle 10 di sera", ci ha detto, aggiungendo anche che quel giorno da solo ha camminato per più di 17 miglia.

Ovviamente, il lavoro richiesto per iniziare un evento come il Super Bowl richiede un'enorme squadra di persone e anche quantità di cibo che sono difficili da immaginare. "Abbiamo portato circa 4.000 aragoste, più di 30.000 hot dog, abbiamo fumato 5.000 libbre di maiale, abbiamo portato più di 9000 biscotti e 5.000 cake pop", sono alcuni dei numeri esorbitanti che Dayanny ricorda.

E mentre non era in grado di incontrare Shakira e JLo, ha avuto l'opportunità di essere molto vicino ad altre celebrità, tra cui Beyoncé, che dopo aver appreso che Dayanny è stata la prima donna nella storia del Super Bowl a occuparsi di cibo ha preso un tempo di congratularmi con lei e parlarle. "È stato bello … mi piace che quando (le celebrità) sono qui si sentono come a casa, non mi piace che si sentano celebrità, mi piace che si sentano come se fossero venuti a casa loro."

Nonostante la giornata impegnativa, Dayanny ha impiegato alcuni minuti per vedere dal vivo uno dei momenti più attesi del mondo, la presentazione di JLo e Shakira. "È stato magico. Ero elettrizzato nel sapere che come latini, come donne, avevamo una presenza così forte. The Halftime Show è stato emozionante, bello, incredibile. In quel momento sono stato colpito dall'emozione di sapere che era qui, che siamo arrivati tutti immigrati con il fascio sotto il braccio e non immaginavamo di poter creare qualcosa di così grande ", ha condiviso lo chef con noi.

Ovviamente, non potevamo fare a meno di chiedergli del menu che aveva preparato per le migliaia di fan che erano venuti all'Hard Rock Stadium e siamo rimasti molto sorpresi che uno dei piatti più popolari fosse un'opzione salutare per l'hamburger tradizionale. "Avevamo un hamburger impossibile, con lattuga, pomodoro e un soffritto di funghi che era fenomenale, tutti erano affascinati", ha detto Dayanny.