2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Come nel settore immobiliare, le celle frigorifere riguardano la posizione. Scaffale o cassetto? Alto o basso? Segui questo esperto piano di imballaggio del frigorifero per mantenere freschi i contenuti.
1. Le uova ottengono i risultati migliori quando la temperatura è più costante sullo scaffale centrale. Conservare negli imballi originali (non trasferire nel contenitore per uova del frigorifero).
2. Il latte tende ad atterrare sullo scaffale più alto, ma dovrebbe essere sul fondo, fino in fondo, dove fa più freddo.
3. Lo yogurt, la panna acida e la ricotta vanno meglio sullo scaffale in basso per lo stesso motivo. Impila gli oggetti su un giradischi per rendere tutto accessibile e le date di scadenza visibili.
4. La carne cruda confezionata dovrebbe andare sullo scaffale inferiore super freddo. E se i succhi gocciolano, non contamineranno l'intero frigorifero.
5. Le verdure rimangono fresche più a lungo con un po 'di umidità. Il cassetto etichettato con verdure o umidità elevata è il punto più umido del frigorifero. Conservare nella confezione originale o in un sacchetto di plastica, allentato.
6. La frutta appartiene al cassetto a bassa umidità (a volte contrassegnato frutta e verdura). Conservare nella confezione originale o in un sacchetto di plastica, allentato (gli agrumi vanno bene senza sacchetto). Suggerimento: lasciare frutta e verdura non lavate fino a quando non vengono utilizzate. L'acqua può favorire la formazione di muffe e causare la crescita di batteri.
7. I salumi appartengono al cassetto della carne poco profondo, che è leggermente più freddo del resto del frigorifero o (se non c'è un cassetto del genere) sul ripiano inferiore.
8. Il burro e i formaggi a pasta molle non devono necessariamente essere molto freddi, quindi possono vivere nel vano latte sulla porta (la parte più calda del frigorifero). Metti i formaggi a pasta molle, come il brie e il formaggio di capra, in un contenitore ermetico dopo averli aperti.
9. I condimenti sono generalmente ricchi di aceto e sale, che sono conservanti naturali. Quindi ketchup, maionese e condimento per l'insalata vanno bene alla porta. Lo stesso vale per sottaceti e salsa in vaso. Gli oli di oliva e vegetali possono rimanere nella dispensa. Ma gli oli di noci, come quelli di sesamo e di noci, appartengono al frigorifero, anche sulla porta.
10. Il succo d'arancia può essere conservato sulla porta, purché sia pastorizzato. La spremuta fresca deve essere conservata sul ripiano inferiore.
Come visto su Real Simple
Questo articolo è originariamente apparso su Realsimple.com
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