2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
E ugenio Derbez ha lanciato questa settimana una campagna contro il consumo di latte che ha creato grandi controversie nelle reti … L'attore messicano che trionfa a Hollywood afferma nel suo video che il latte non è buono per il consumo umano: “Il latte? No, grazie , dice in tono piatto.
Non solo molti dei suoi fan erano sconvolti, anche il presidente della Livestock Commission in Messico si è scagliato contro l'attore e è stata persino creata una piattaforma di protesta online per il ritiro del video perché dicono che diffama l'industria casearia.
Invece, abbiamo parlato con la famosa nutrizionista e allenatrice della salute Alida López, moglie dell'autista Gino del Corte. Al contrario, ha fatto queste dichiarazioni esclusivamente a noi:
"È finalmente giunto il momento per qualcuno con il peso e il potere comunicativo di Eugenio di diffondere questo tipo di messaggio educativo"
Abbiamo chiesto a questo esperto nutrizionista, che consiglia anche altre celebrità come Omar Chaparro, Jesús Moré e molti altri, se a suo avviso il latte è davvero dannoso come è ora dipinto …
“È davvero peggiorato dall'industrializzazione. Il fatto che il latte sia pastorizzato, sebbene elimini possibili contaminanti e malattie che potrebbero essere presenti nella mucca, fa perdere i suoi enzimi, portando a intolleranze al lattosio, oltre a danneggiare i suoi nutrienti e le proteine meno assorbibili."
Quindi ci chiediamo, perché altri nutrizionisti raccomandano che il latte sia buono, specialmente durante l'infanzia? "Perché non è comune vedere madri che allattano i bambini fino all'età di due anni", ci dice Alida. Inoltre, ci sono donne che non producono abbastanza latte e il sostituto più comune a portata di mano sarebbe il latte di mucca, perché alla fine, il latte di semi o cereali o di soia non è l'opzione migliore in quel momento della vita. Quindi è usato come sostituto, ma sta lasciando effetti collaterali ".
"Un'altra opzione molto migliore sarebbe il latte di capra non pastorizzato, perché è il più simile al latte materno, anche se capisco che non è facile trovarlo e controllare se la capra è in perfetta salute per darla al bambino. In alcuni luoghi ci sono madri che donano latte in modo che i bambini di altre donne possano nutrirsi … Sarebbe l'opzione ideale. Tuttavia, dobbiamo preparare il corpo prima di rimanere incinta e fornire nutrienti significativi per la produzione di latte, ma non è consuetudine e alcune madri lo colgono di sorpresa per rimanere incinta ".
Ed è quello su cui tutti gli esperti concordano, niente come il latte materno per far crescere il tuo bambino sano e felice. “Il contenuto proteico del latte materno è di circa il 5% e questo fa sì che l'uomo cresca perfettamente. È il palcoscenico in cui raddoppia le sue dimensioni alla massima velocità, più che in qualsiasi altro momento della vita. Più proteine di queste sono inadeguate e producono reflusso, catarro, infezioni alle orecchie e allergie, che sono aumentate notevolmente nei bambini fino al punto di accettarle e vederle come normali senza cercarne la causa."
E infine, Alida afferma: "Mangiare il latte di mucca non è l'ideale, né dal punto di vista della salute, né ecologico, né etico". E tu cosa ne pensi?
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