2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
In un'intervista con il direttore dei marchi Tecate e Tecate Light, Belen Pamukoff, siamo stati in grado di apprendere qualcosa in più sulle origini di questo famoso marchio di birra.
Raccontaci brevemente della storia di Tecate
Made con la combinazione del miglior malto messicano e del luppolo americano, Tecate è nata con orgoglio nel 1944 sul confine biculturale nord-occidentale del Messico, nella città di Tecate, Bassa California. [È stato] fondato da un ribelle che lo ha creato per placare la sete dei minatori della città [e] da allora, Tecate ha rinfrescato i consumatori con la stessa ricetta, aggiungendo ai suoi prodotti il lancio di Tecate Light in Messico nel 1992. Tecate è un marchio innovativo, è stata la prima birra in scatola in Messico e la prima birra ad alta resistenza ad essere importata negli Stati Uniti.
Quali cambiamenti hai visto riguardo alla birra, sia nella moda di consumo, che nelle tendenze e nei gusti del pubblico?
La birra artigianale è spesso vista come il settore che sta guidando la crescita nella categoria della birra, ma negli ultimi anni la birra importata negli Stati Uniti è diventata una delle aree di sviluppo più importanti per la categoria, in particolare Birra importata messicana.
Abbiamo anche visto un cambiamento nel modo in cui i consumatori incorporano i marchi nelle loro vite. Questi consumatori cercano sempre più autenticità, quindi i marchi potrebbero non essere più tutto per tutti. Affinché un marchio abbia successo, la sua pura essenza deve essere ben definita e sia i valori del suo marchio che ogni sforzo di marketing devono riflettere e rafforzare questa essenza del marchio. Per Tecate, tutto ciò che facciamo è a supporto del nostro consumatore biculturale, in particolare degli americani messicani che vivono una vita senza complessi o pregiudizi.
Tecate è un marchio riconosciuto a livello nazionale e internazionale, a cosa attribuisci questa attrazione di prodotto?
La birra viene prodotta nella città di confine di Tecate, Bassa California. Tecate rappresenta Messico e messicani. La sua storia, la sua tradizione e il suo retaggio sono trascesi per anni di generazione in generazione, dai nonni ai nipoti nel consumatore biculturale messicano-americano che vive tra l'altro in stati come la California e il Texas. La birra Tecate è stata riconosciuta come la birra preferita della popolazione ispanica e nel corso degli anni è riuscita a mantenere la sua essenza e il suo rapporto diretto con il suo mercato.
Che consiglio daresti ai giovani che si stanno laureando e stanno iniziando la loro carriera?
Direi loro di non preoccuparsi così tanto di trovare il lavoro perfetto o di costruire la loro carriera perfetta e di concentrarsi solo sull'inizio della loro carriera. Lascia che si concentrino sull'assorbimento il più possibile, sull'apprendimento di ciò che amano, di ciò che non amano e di trovare le aree in cui si sviluppano in modo naturale. Goditi il processo, durante questo saprai cosa si adatta e cosa no e cosa ti si addice. E ricorda soprattutto che nessuno vive lo stesso processo e lo stesso sviluppo che stai vivendo. L'unico modo per scoprire il percorso verso una carriera appassionata e appagante è percorrere molteplici percorsi.
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