2024 Autore: Steven Freeman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 08:18
Ci sono almeno sei minacce nel mercato alimentare che minacciano la nostra salute e dobbiamo essere molto consapevoli di questi giorni, tanto più quando cuciniamo per le nostre famiglie durante le vacanze intime del Ringraziamento. Ciò che vogliamo di meno è ammalarci o rendere più malati quelli che amiamo!
Il primo allarme riguarda la lattuga romana. È stato rilevato un focolaio di E. coli che ha colpito almeno 40 persone in 16 stati diversi. La lattuga contaminata proviene da Salinas, in California. Si consiglia di non consumare la lattuga romana da questa città, o nessuna se la sua origine è sconosciuta.
Il secondo riguarda i prodotti a base di carne di maiale cruda. Un'azienda Illionis chiede il ritorno di oltre mezzo milione di chili di carne che è uscita da lì senza essere ispezionata, pezzi inclusi molte altre bistecche, costolette e costolette di maiale. Meglio evitare di mangiare carne di maiale se non sappiamo da dove viene.
Terzo: attenzione al riso fritto di pollo. Quasi duecentomila libbre di questo prodotto possono contenere pezzi di plastica! Questo accordo dovrebbe essere stato distribuito negli stati della Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Michigan, New Jersey e Texas.
Fai attenzione anche alla contaminazione plastica dei cracker di Nabisco Cheese Nips che scadono il 18, 19 o 20 maggio 2020, così come alcuni fiocchi di latte del marchio Kraft-Heinz. Infine, c'è un focolaio di epatite A associata al consumo di more o more in Indiana, Nebraska e Wisconsin.
Si consiglia cautela se si prevede di consumare alcuni di questi prodotti sopra menzionati e, in caso di dubbio, si consiglia di effettuare una ricerca più esaustiva se si desidera assicurarsi che quegli alimenti che si possono avere nel frigorifero siano adatti al consumo.
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